Die Trüffelsauce aus weißen Trüffeln mit sorgfältig ausgewählten Pilzen ist ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte, wie z.B. Fuži, Gnocchi, Kartoffelpüree und viele andere einfache Gerichte, was diese Trüffelsauce außergewöhnlich macht.

Sorgfältig ausgesuchte Pilze und schwarze Trüffel eignen sich hervorragend für die Zubereitung von leichten Nudelsaucen, aber auch für die Zubereitung von feinen, leckeren und leichten Aufstrichen auf Käsebasis.

Diese weiße Trüffelbutter,ist ideal als Ergänzung zu Fleisch und Fleischgerichten, sowie für mediterrane Salate, Eier, Nudeln und Risotto.

Perfekte Würze für alle Gerichte, insbesondere Fisch, Fleisch, Nudeln und Reis.

Reis mit getrocknetem schwarzen Trüffel, ideal als Beilage zu vielen Gerichten. Verfeinern Sie ihn mit unserer Butter oder Saucen, um ein noch schmackhafteres Gericht zu erzielen.

Der milde Geschmack von Akazienhonig mit getrocknetem schwarzen Trüffel. Eine scheinbar unvereinbare Kombination, die sich perfekt für die Verkostung mit vielen Käsesorten eignet.

Die beliebte Snack-Option, verfeinert mit schwarzem Trüffel. Ideal für den Genuss zu Aperitifs, während der Kaffeepause oder beim Film.

Eierteigwaren aus Hartweizengrieß mit aromatischem schwarzen Trüffel (Tuber aestivum Vittad.). Bereiten Sie eine einfache Mahlzeit zu, indem Sie unser Trüffelbutterprodukt hinzufügen.

Außergewöhnliches istrisches Olivenöl, angereichert mit dem Aroma des weißen Trüffels. Ideal zum Würzen von mediterranen Salaten, Pilzsalaten, Eiern, Fisch, Fleisch, Nudeln, Reis… Es ist besonders attraktiv in Kombination mit Käse.

Halbfester, halbfetter Kuhkäse mit Trüffeln, mit feinem und einzigartigem Geschmack. Passt hervorragend zu hausgemachten istrischen Trockenfleischprodukten, besonders zu istrischem Prosciutto und nativem Olivenöl extra.

Halbfester Ziegenkäse mit schwarzen Trüffeln und einzigartigem Geschmack, ein Muss für alle echten Käseliebhaber. Ob als Teil einer Vorspeise oder gerieben über verschiedene Pasta, Risotto oder Polenta, wird er Ihren Gaumen mit seinem besonderen Geschmack verzaubern.

Grissini sind ein einfacher Snack, der zu allem passt. Unsere Grissini mit Trüffeln und extra nativem Olivenöl sind perfekt als Teil einer Vorspeise, serviert mit Dips, Käse und verschiedenen Salamis.

Eine Kombination aus Tradition und Luxus, die istrische Wurst aus hochwertigem Schweinefleisch, verfeinert mit Stücken von schwarzen Trüffeln. Ideal für Vorspeisen, serviert mit verschiedenen Käsesorten.

Wildschweinfleisch zeichnet sich durch einen geringeren Fettanteil aus, und in Kombination mit Trüffeln ist es eine exquisite istrische Delikatesse, die sich hervorragend für verschiedene Vorspeisen eignet.

Sie können ab 100 g weißen Trüffel in der Zeit vom 1. September bis 15. Januar in drei verschiedenen Klassen bestellen.

Sie können ab 100 g schwarze Trüffel in der Zeit vom 15. April bis 15. September in drei verschiedenen Klassen bestellen.